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裏技たまご

今日も暑かった~。最近冷たいものばかり飲んでるから例年通り胃が痛い!

今ちょっと太ってるから少々食べられなくてもだいじょうぶでしょう。。。

さて、先日母から「裏技ゆで卵が成功した!」と聞き、早速試してみました。

「伊東家の食卓」より。。。

きれいにできるゆで卵

①お鍋におたま一杯の水をいれて、卵を入れる

②火をつけて(中火)6分加熱

③そのままふたをあけずに7分おく

④出来上がり♪

というもの。湯気がでてきたら少し火を弱めたほうがいいみたい。

けっこういい感じにできるし、かわもむきやすかったです。

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