電子レンジでおかき作り

今日は雨なので、何かお料理の研究をしよう…ということで、レンジでおかき作ってみました。

ネットで調べてみると、まずお餅を薄切りして、１～２日くらい乾燥させ…って書いてありました。すぐに作りたいので、研究を重ねて以下のレシピ完成～♪

＜材料＞

パックのおもち１つ

おしょうゆ　小さじ１／２強

＜作り方＞

①お餅を薄さ２㎜くらいに切って、さらに半分に切る

②レンジ皿にクッキングペーパーを敷いて、１つ１つ離しておく

③電子レンジ強（５００ｗ）で１０分加熱

③さめるまでそのままおく

④少し深めの皿におしょうゆ（化学調味料をプラスしても○）を入れて、③をからめる

⑤またクッキングペーパーにもどして、レンジで２分

⑥さめて、まだ湿気た感じならまたレンジで１分半。

一度に加熱するとこげちゃうので注意！

カラリとさせたいとき、こんな方法も↓

フライパンで少し空いりすると、とってもおいしい！