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肉うどん

最近我が家では肉うどんがブーム。というか夫が気に入って食べてます。

「肉うどんが食べたい」と言ったときに、牛肉がなかったので、豚肉のバラで作ったのですが、これでもけっこうおいしかった!

<作り方>

①鍋に砂糖大さじ1/2 しょうゆ大さじ1 酒50cc 豚肉100gくらいをいれて火をつける

②火が通ったらできあがり

Bl_0428 煮詰めるとお弁当のおかずにもなります。

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