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我が家のうどん

体調いまいちなので、今日のお昼はおうどん。

卵と菜っ葉のヘルシーうどんです。我が家のうどんだしの配合は…

水 450ccくらい

塩 小さじ1/4

しょうゆ 大さじ1/2

顆粒だし 小さじ1

みりん 大さじ1

で作ります。本当はかつおだしとかとったらおいしいのでしょうけど、面倒で~。

ときどきヒガシマルのうどんだしを使ったりします。あれもおいしい!

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