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豚丼

最近我が家で作る豚丼です!

圧力鍋があいてなかったので、今回はフライパンで作りました。

Bl_0503 <材料>二人分

豚肉 150g

玉ねぎ 1/2

水 100cc

砂糖 小さじ2

しょうゆ 大さじ2

コンソメ顆粒 小さじ1/2

にんにく、しょうが すりおろし少々

白ワイン 大さじ3

<作り方>

①玉ねぎはくし切り。材料を全部フライパンに入れる

②ふたをして火をつけ、湯気がでてきたら、ふたをあけずに火を弱めて5分加熱

③ふたをあけて、好みの状態になるまで煮る(3~5分くらい)

 できあがり♪

にんにく、しょうがは面倒ならチューブでも○。

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