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エビとアボカドサラダ

先日実家で食べたものを再現してみましたー。(この前の洋食の日に)

作り方は…

ゆでたエビとアボカドをしょうゆわさびマヨネーズであえる

これだけです。

Bl_00320

しょうゆは小さじ1弱くらい。入れすぎると辛いので~。わさびはちょっと多目でもおいしい!

バジルを下に敷いて、包んで食べるとおいしかった♪

ただ、アボカドの扱いに慣れてないので、アボカドの固さがいまいちだったぁ。もう少し熟成したものがおいしいでしょうに…って感じの仕上がり~

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