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タコとバジルのマリネ

電子レンジでトマトの湯むきを作ろうとして失敗したため、ちょっと色が貧相なマリネ。

①タコのを食べやすい大きさにきって、ちぎったバジル、玉ねぎのみじん切り少し、オリーブオイルとレモン汁、塩小さじ1/4、すりおろしにんにくであえて、少し冷蔵庫で冷やします。

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②お皿に盛って、周りにベビーリーフを飾る

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