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ホットケーキミックスで天ぷら

先日義母のお料理をいただいた時、ミックスを使った天ぷらをいただきました。

ゴーヤの天ぷらがおいしかったので、エビの天ぷらを作ってみました。

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ん~魚介類にはちとあわないか。。。

味としてはアメリカンドックっぽい感じです。子供は喜んで食べてました。

少し甘い衣がゴーヤの苦味ととてもあっていて、おいしかったです。

小麦粉のかわりにホットケーキミックスを使います。卵は入れずに、水とミックスと少しの塩。

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コメント

アコちゃん、ママがんばってるね!いつもブログ見てるよ~。おこちゃまの成長私も楽しみにしてます。男の子だからよけい親近感♪
パパはお会いしたことないけれど、アコちゃんに似てるように思います~。

ミックスの天ぷらは私も新鮮でした!

え~!ホットケーキミックスで天ぷらなんてめちゃ新鮮♪
アメリカンドックの味なら子供が大好きな味ですね!
めちゃ美味しそう☆
今後のために覚えておきまーす!

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