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ガーリックたらこパスタ

今日のお昼は生クリームを使って何かパスタを作ろう…と冷蔵庫をみたけれど。。。

肉も魚介類もハムもベーコンもない…。きのこもなければアスパラもなし。

というわけで「たらこパスタ」。

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以前生クリームを少し入れるとおいしい…とブログに書きましたが、今回は少し手をかけてガーリックしょうゆ味もプラス!

①にんにくを薄切りにしてオリーブオイルで炒める。(小鍋で○)

②にんにくを取り出して、(火をとめてから)生クリーム(一人分大さじ2くらい)とおしょうゆ少しを入れる

③ゆであがったパスタに②とたらこソースをかけて混ぜる

④にんにくチップとのりをかけてできあがり♪

息子と2人で150gのパスタを使ったけれど、おいしかったから全然足りなかった~。

2つソース使うのもったいないから、ひとつでケチケチコース。

今度作る時は200gにしてソースも2つ使お。。。

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