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かにしゃぶ

お正月の夜ごはんは、年末に届いたかにしゃぶを食べました。

今回はお正月だしネットで注文。

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ばさーっとボールに入れたところ↑

味もよくておいしかったけれど、商品選びにちょいと失敗。肩肉が多いものを買ったので、食べにくい…。

かにしゃぶはとってもおいしくて、雑炊も最高~♪

だしはいつものうどんだし配合2倍にしたものにしました。けっこうおいしかった。

水 800cc

しょうゆ 大さじ1

顆粒だし 小さじ2

みりん 大さじ2

塩 小さじ1/2

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