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あさりとイカの和風パスタ

おしょうゆ味の和風パスタを作るのって苦手な私catface

なんかあまりおいしくない。お店のはおいしいのになぁ。。。

色々ネットで調べて見て…昨日はみりんを入れてみました。

そしたらちょっとおいしくなったnote

昨日はものすごく久しぶりに夕食に洋食を作りました。

夜具合が悪いので、がまんしてもらっていた洋食。まだ本調子じゃないので、彩りとかまではきれいにできなかったけれど。。。

パスタにも上に大葉をかければもっとおいしそうに見えるだろうし。

メニューは

・アスパラと生ハムの前菜

・いかとあさりのパスタ

・きのことベーコンのピザ

・かぼちゃのサラダ

Bl_000926

いかとあさりの和風パスタ(2人分)

①オリーブオイル、にんにくを炒めて、あさり、イカを入れる

②ワイン50cc、ゆで汁大さじ2、塩小さじ1/4~1/3くらい、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を入れる

③ふたをして、貝が開いたらパスタを入れる

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