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ハロウィンパーティー?

昨日の夜我が家はハロウィンパーティーwine。。。?

誰も仮装してないし、何も飾ってないのに。おまけに今日がハロウィンだし。

洋食が食べたいからハロウィンパーティーしようという企画(夫)。

来年はもっと元気になって、パーティしたいなぁ。。。

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メニューは

・タイのカルパッチョ ガーリックしょうゆ

・ナスのマリネ

・パンプキンスープ(圧力鍋で)

・ほたて貝のオーブン焼き

・グリルチキン(骨つきの)

・パン

・サラダ

今回もあとひとがんばりができず、華やかさに欠ける食卓gawk

毎回カルパッチョは塩味にしていたのですが、やはりタイはしょうゆで食べるとおいしい!

ガーリックオイルをかけてからおしょうゆかけました。上に乗せてるのもカイワレ。

ほとんどお刺身状態だけど、いつもよりおいしかった!

パンプキンスープは

玉ねぎを炒める→水とかぼちゃを入れる→圧力5分→牛乳、コンソメ混ぜるという簡単なもの。

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