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えのきとエビの塩炒め

先日息子といっしょに作った料理。

見かけは地味だけど、おいしかったです。

Bl_20090602

①エビは背開きにしてお酒をふっておく

②えのき1パックとエビを炒め、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、こしょうを加える

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