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なすのトロトロマリネ

先日の洋食に作りました。

電子レンジで加熱してからトースターで焼いたもの。じっくり加熱するので、とろとろにできあがりheart01

①ナスを縦8つに切る

②オリーブオイルを多めにかける

③電子レンジで3分加熱

④トースターで焦げ目がつくまで焼く

⑤塩をぱらぱら振って、酢大さじ1をまわしかける

Bl_20090627

今度は色んな野菜をレンジ加熱してから、天板ごと焼いてみよう~note

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