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フライパンでご飯を炊く

おはようございます(^ ^)

先日テレビで「フライパンでご飯を炊く」っていうのをちらりと見たので、作ってみました。

圧力鍋では何度か炊いたことあったのですが、何せ鍋底にこびりつくので^^;

ちょうどマーブルコートフライパンを新調したところだったし♪

①ご飯2合とお水を入れる





いつもと同じ水の量でよさそうです。無洗米2合に400ccの水で作ってみたらちょい固めだったので、水は430くらいかなぁ。

②蓋をして弱火で10分

③少し強めにして蒸気が上がったら、ものすごい弱火にして10分

④10分蒸らしてできあがり




けっこうおいしかったよ♪

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